| 爆炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 爆炒茭白热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于乒乓球90分钟消耗的热量...240 | |||||
爆炒茭白的做法共7个步骤
食材主料/辅料
午餐肉（一罐）、茭白（适量）
1/7. 午餐肉切好，蒜头拍好备用。
2/7. 茭白随意切块，切片也行，自己喜欢就好。
3/7. 锅烧热下油，放入午餐肉翻炒片刻，爆香变色后先盛起来备用。
4/7. 再热油下蒜头爆香放入茭白翻炒，适时加些水，不然茭白较干会焦的。
5/7. 茭白三分熟时放入先前爆香的午餐肉一起翻炒，可用锅盖盖一下，注意别干水哦！
6/7. 八分熟时加入葱段，加少量细盐翻炒均匀，最后加酱油调味上色出锅！
7/7. 成品！香味绝对诱人！一流的米饭杀手！
食材功效信息
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、美容等功效；可与牛里脊、猪肝、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒茭白热量358 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠987.7 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾355 毫克