| 藍莓巧克力馬芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 中筋面粉 | 克 | 11千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 24千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 208克 | 藍莓巧克力馬芬热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于耕种96分钟消耗的热量...360 | |||||
藍莓巧克力馬芬的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（25克）、中筋面粉（3克）、蛋黃（1个）、巧克力豆（5克）、無鹽奶油（5克）、藍莓醬（一勺）、蛋白（1个）、泡打粉（3克）、红糖（20）、肉桂（少許）、梅酒（5克）
1/2. 蛋黃（無鹽奶油為融化加蛋黃）加入低粉中粉過塞 攪拌
（梅酒藍莓醬加入）依然攪拌 ，
蛋白（泡打粉加糖）攪拌濃稠 兩者拌入 這時用拌的
可以加入巧克力了 減肥者85%上下
入模 中間加點低指起司 .
2/2. 這裡 巧克力加點椰粉 . 巧克力不用太濃稠 加 椰粉
蛋糕出爐放上去 預熱融化 .
因為沒很甜 糖少一點 上面可加棉花糖去烤
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防心血管疾病、促消化等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、润肺利咽等功效；可与玉米、苋菜、丝瓜搭配；与糖精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 藍莓巧克力馬芬热量579 千卡
- 脂肪25.57 克
- 蛋白质51 克
- 碳水化合物417.53 克
- 钠165.1 毫克
- 钙294 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾621 毫克