| 冰火两重天-吉事果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰淇淋 | 克 | 168千卡 | 127千卡 | 2.4克 | 5.3克 |
| 总量 | 326克 | 冰火两重天-吉事果热量/卡路里1377千卡 | |||

1/10. 黄油加水(或加奶),放火上加热熔化成黄油汤~加入糖和盐(有盐黄油不用加盐)

2/10. 准备俩鸡蛋,打散

3/10. 面粉,玉米淀粉,1:1混合,在加1-2勺泡打粉,混合均匀

4/10. 把鸡蛋和面粉倒入滚烫的黄油汤里,搅拌均匀。(鸡蛋慢点倒,不然会变鸡蛋汤。。。)

5/10. 准备一个烤盘。我裱花器不知道被我妈扔哪儿了。。如果你有裱花器,用挤的,会更漂亮

6/10. 把面糊倒入烤盘,进冷冻室,冻成冰砖。。(如果你有裱花器,就挤出来长条形在烤盘上,进冰箱冻。)

7/10. 冻硬了拿出来,切条。(裱花器党不用切,直接下锅)下锅小火炸到外表金黄,主体蓬松。

8/10. 捞出来,配上冰淇淋再浇上巧克力酱

9/10. 此楼插入一则广告!宣传一下我的自制巧克力酱。用冰淇淋做的,喜欢的可以去我的菜谱里看,我这次用的巧克力酱就是这款自制的。

10/10. 好了冰火两重天,比卖的味道还要香浓。原谅我,太好吃了没有来得及拍更多的图。。热热的香脆蓬松的吉事果,浓郁的巧克力酱,清爽的冰淇淋,忍不了了我先去吃了……
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与玉米、西红柿、菠菜搭配;与味精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰淇淋的热量127千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消暑、降温解暑、补充水分等功效;