| 红糖红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 134克 | 红糖红枣蛋糕热量/卡路里414千卡 | |||

1/7. 准备原料,鸡蛋分离。

2/7. 红糖加入蛋白中

3/7. 蛋黄中加入油,水,切碎的红枣。

4/7. 筛入低粉,拌匀。

5/7. 蛋白打发如图

6/7. 蛋白加入蛋黄中

7/7. 放入模具,震出气泡。烤箱预热,150度,45分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效;可与羊排、荠菜、圆生菜搭配;与鹅、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血化淤、补虚等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与皮蛋、文蛤、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、润肠等功效;