| 舒芙蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 110克 | 舒芙蕾热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于玩电脑155分钟消耗的热量...90 | |||||
舒芙蕾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、炼乳（5勺（tsp））
1/4. 蛋清与蛋黄分离，蛋黄与炼乳搅拌均匀。烤箱180度预热。
2/4. 蛋清打发到有小尖钩，分三次于蛋黄糊拌匀。
3/4. 倒入烤盅内，放入烤盘，烤盘倒入适量开水。180度20分钟，再160度5分钟。
4/4. 撒上糖粉，完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与北极虾、青椒、菠菜搭配；与桔子、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 舒芙蕾热量232 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物55.62 克
- 钠247 毫克
- 钙324 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾495 毫克