| 烤箱烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 744克 | 烤箱烤鸡翅热量/卡路里1602千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗净,用刀划两道。

2/6. 将老抽,料酒,盐,糖分别加入碗中。

3/6. 拌匀。

4/6. 如果想要更入味,就放冰箱冷藏一晚上。一般腌半小时就可以啦。

5/6. 将鸡翅一个个在烤盘上摆好,然后涂上一层蜂蜜。烤盘预热200度以上,烤15分钟。然后拿出来翻一面涂蜂蜜再烤几分钟。(根据烤箱型号不同,烤的时间和温度也可以做调整。只要拿出来用筷子戳得动就没多大问题了。)

6/6. 当当,完工!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、抗菌抑菌等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;