| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 750克 | 叉烧肉热量/卡路里2963千卡 | |||
 热量2963千卡，相当于买东西988分钟消耗的热量...180 | |||||
叉烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（750克）、叉烧酱（4汤勺）、大蒜（3瓣）、料酒（适量）
1/8. 梅花肉、叉烧酱
2/8. 梅花肉洗净，切大块，拌上4大勺叉烧酱，拌匀
3/8. 倒入少许料酒
4/8. 将3瓣大蒜切片撒入
5/8. 拌匀后将容器密封，冰箱冷藏2天，期间取出搅拌翻动几次
6/8. 烤箱180度，中层，烤20分钟取出，翻面
7/8. 表面刷一层叉烧酱，再烤20分钟
8/8. 时间到，取出放烤架上凉凉切片食用。
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与韭菜、南瓜、小白菜搭配；与杏仁、梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量2963 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克