| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 焖面热量/卡路里196千卡 | |||

1/6. 将豆角掰成一小段一小段的

2/6. 锅内倒入油,比平时炒菜要多一些,不让焖出来的面会粘在一起

3/6. 放入一粒大料,油红后将豆角,大蒜放进去,炒到六分熟

4/6. 然后放入西红柿,翻炒一会后,加入水,水要适量

5/6. 水稍微热一下,然后将面放进去,铺在菜上,盖上盖子焖一下
6/6. 期间要观察一下水是否热干,要不然会糊锅,最后好的时候,用两幅筷子将面和菜搅拌均匀 ,可以放点蒜末和醋,拌点老干妈更好吃
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、抗肿瘤、利小便等功效;可与虾皮、鸡肉、冬瓜搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、西葫芦、卷心菜搭配;与冰棍、鲇鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;