| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 采摘好的香椿,用淡盐水泡一下清洗干净

2/6. 用热水淖一下,变绿即可,过凉

3/6. 沥干水,切成丝丁(丝丁太小不易成蛋饼)

4/6. 加入鸡蛋拌匀,加少许盐粒

5/6. 干锅

6/6. 出锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、小米、青椒搭配;与鹅肉、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;