| 椰汁红糖马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 508千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 椰汁红糖马蹄糕热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于儿童足球147分钟消耗的热量...420 | |||||
椰汁红糖马蹄糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、椰汁（220克）、红糖（100克）、清水（800克）、白糖（50克）
1/17. 准备所用食材
2/17. A：红糖100克，加清水200克微波加热2分钟，搅拌匀备用
3/17. B：马蹄粉125克加清水300克拌匀备用
4/17. C：白砂糖50克加椰浆220克混合微波加热2分钟备用
5/17. D：马蹄粉125克加清水200克拌匀备用
6/17. A与B混合（图2与图3）搅拌匀备用
7/17. C与D混合搅拌匀备用
8/17. 锅里做开水，将容器（无油无水）放入，上汽时候，倒红糖混合液（A与B混合）
9/17. 盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固，可以盖一层保鲜膜，避免水蒸汽进盆里
10/17. 倒C与D的混合，盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固
11/17. 如此反复，直到用完材料
12/17. 全部蒸好后，凉了放冰箱1小时以上
13/17. 切开，切块
14/17. 成品
15/17. 成品
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、活血等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与姜、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁红糖马蹄糕热量1028 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠92.3 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾1081 毫克