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艾叶竹蔗虾

艾叶竹蔗虾的热量和减肥功效

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艾叶竹蔗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甘蔗206千卡64千卡0.4克0.1克
艾叶4千卡19千卡0.70克0.60克
海虾198千卡79千卡16.8克0.6克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量975艾叶竹蔗虾热量/卡路里813千卡
爬泳 热量813千卡,相当于爬泳102分钟消耗的热量...480

艾叶竹蔗虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

甘蔗(1段)、艾叶(20克)、马蹄(4枚)、海虾(250克)、猪肥膘(50克)、白胡椒粉(少许)、蛋清(1个)、生粉(2勺)、香菜(少许)
艾叶竹蔗虾的做法图解1

1/5. 甘蔗去皮,切成小拇指粗细、长约15cm的小棍

艾叶竹蔗虾的做法图解2

2/5. 马蹄去皮剁碎,艾叶香菜洗净剁碎

艾叶竹蔗虾的做法图解3

3/5. 海虾洗净剥壳,剔除虾线后用刀拍扁,略剁成馅

艾叶竹蔗虾的做法图解4

4/5. 把艾叶、虾肉、猪肥膘、香菜、马蹄放入碗中,加入1勺鲜酱油、少许芝麻油、蛋清、生粉、白胡椒粉,按一个方向搅拌上劲,取适量虾肉馅裹在甘蔗棍上,捏紧

艾叶竹蔗虾的做法图解5

5/5. 锅中注入油,中火加热至五成热,放入虾肉棒炸至金黄捞出控干。上桌后挤柠檬汁

食材功效信息

甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴解酒、消除疲劳、治疗便秘等功效;可与肥牛、山药、牛奶搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;

艾叶的热量19千卡(每100克);具有逐寒湿、安胎、温经等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、整肠通便、预防高血压等功效;可与核桃、香菇、海蜇搭配;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与辣椒、丝瓜、大葱搭配;与香菇、黄豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、散寒、健胃等功效;

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营养信息

  • 艾叶竹蔗虾热量813 千卡
  • 脂肪12.51 克
  • 蛋白质44.4 克
  • 碳水化合物196.92 克
  • 719.3 毫克
  • 524.5 毫克
  • 30.09 毫克
  • 1304 毫克

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