自制白切鸡的热量和减肥功效

小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、强筋骨、益五脏等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、茶树菇搭配；与芹菜、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、治疗高血压、预防高血压等功效；可与豆豉、基围虾、樱桃搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、活血驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、改善肝功能、杀菌等功效；可与猪肉、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；