| 重庆腊味香棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 491克 | 重庆腊味香棕热量/卡路里1985千卡 | |||

1/7. 先把糯米冷水浸泡一晚,然后捞出,放入所有调料拌匀,非常的香!米要香,棕子包起来才香~

2/7. 把腊肠煮熟、切碎,把粽叶洗净

3/7. 开始包,把两片棕叶重叠,卷成漏斗状

4/7. 把米放入,腊肠放侧面或顶部都可,把左右两边叶子微微里压,把上面的棕叶放下,包过来,整成塔形,圆锥体,棉绳套牢

5/7. 包完后放入冰箱冷藏一夜,再煮一个小时左右

6/7. 煮时加几滴芝麻油

7/7. 捞出沥干水,开吃啦!美味可口!干净卫生!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、护发明目、舒筋活血等功效;可与葡萄、百合、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;