| 海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 鱼块 | 克 | 1043千卡 | 282千卡 | 14.6克 | 16.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 74千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 1197克 | 海鲜锅热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于登山摩托216分钟消耗的热量...510 | |||||
海鲜锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青口（3只）、鱼块（2块）、虾（6只）、海鲜酱（15克）、清鸡汤（800毫升）、芹菜（1根）、豆芽（50克）、尖椒（1个）、红椒（1个）、茼蒿（60克）、蚝油（15克）、酱油（10毫升）
1/8. 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2/8. 茼蒿、芹菜切段，尖椒和红椒切丝；
3/8. 将处理好的各类蔬菜放在锅的底部；
4/8. 在蔬菜上面摆好各式海鲜待用；
5/8. 清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油；
6/8. 再加入李锦记财神蚝油；
7/8. 最后加入李锦记海鲜酱，搅匀后煮开；
8/8. 煮好的汤倒入盛有食材的锅中，大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、调肝养血、补肾益精等功效；
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、防心肌梗死、增强免疫力等功效；可与丝瓜、藕、西兰花搭配；与茶叶、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 海鲜锅热量1838 千卡
- 脂肪58.8 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物51.99 克
- 钠911.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾385 毫克