| 清新抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 348克 | 清新抹茶曲奇热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于打理草坪321分钟消耗的热量...330 | |||||
清新抹茶曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低筋面粉（125克）、细砂糖（40克）、抹茶粉（5克）、蛋黄（一只）、食盐（两克）
1/10. 所有材料备好。
2/10. 黄油软化至膏状。
3/10. 加入盐和细砂糖搅打均匀。
4/10. 搅打至细砂糖融化黄油体积膨胀，发白即可。
5/10. 加入一个蛋黄搅打均匀。
6/10. 将低筋面粉和抹茶粉过筛加入。用刮刀用按压方式，搅拌至无干粉状即可。
7/10. 将裱花袋里装上裱花嘴，我用的是菊花嘴，你也可以换成自己喜欢的形状，装好裱花嘴的裱花袋套在一个较高的杯子里，将拌好的抹茶曲奇面糊装入。
8/10. (先将烤箱预热上下火180度)烤盘上垫上油纸，将面糊挤出花纹在烤盘上，之间要隔一些空隙。
9/10. 送入预热好的烤箱中层，上下火180度。烤15分钟左右即可出炉！
10/10. 还挤了一种花纹~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、促进伤口愈合等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降脂、消毒等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效；可与干辣椒、百合、羊排搭配；与地瓜、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新抹茶曲奇热量1765 千卡
- 脂肪127.74 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物183.49 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾193 毫克