| 花生毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 花生毛豆热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于山地车154分钟消耗的热量...498 | |||||
花生毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（四分之一斤）、毛豆（四分之一斤）、葱，姜，蒜（适量）、花椒，八角（两半），香叶（一小角），桂皮（一丢丢），丁香（两粒），干辣椒（两个）（适量）、盐（适量）
1/6. 将花生洗净，每个捏一个小口。将毛豆洗净，头尾剪掉。
2/6. 锅中烧水，并将所述所有调料放入，烧开10分钟。
3/6. 放入花生，煮20分钟。
4/6. 放入毛豆煮10分钟。
5/6. 关火，闷10分钟。
6/6. 捞出，冲一下水。开吃。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、润肺化痰、养血通乳等功效；可与红酒、豆浆、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、调味等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生毛豆热量1279 千卡
- 脂肪53 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物47 克
- 钠10714.9 毫克
- 钙248 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1146 毫克