| 黑加仑果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 黑加仑果酱饼干热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于做作业683分钟消耗的热量...108 | |||||
黑加仑果酱饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（140克）、黄油（65克）、糖粉（40克）、蛋液（25克）、黑加仑果酱（适量）
1/10. 黄油室温软化后，加入糖粉打至蓬松
2/10. 分次加入蛋液打匀
3/10. 筛入低粉
4/10. 抓成面团（不要揉太久，避免出筋）
5/10. 装入保鲜袋（或上下铺上保鲜膜防粘）擀成薄片
6/10. 揭去表层的保鲜膜，抹上果酱
7/10. 卷起来成圆柱状，放入冰箱冻硬
8/10. 冻好后取出切片(薄厚随自己喜欢）
9/10. 摆入铺了油纸的烤盘中
10/10. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与小米、苋菜、肥牛搭配；与雪莲果、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑加仑果酱饼干热量1229 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克