| 红烧狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 198克 | 红烧狮子头热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于打扫28分钟消耗的热量...228 | |||||
红烧狮子头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（适量）、马蹄（适量）、姜，葱（适量）
1/6. 猪肉糜加入黄酒、酱油、麻油，盐，糖，鸡精，蒜蓉，姜戎，和马蹄容，顺时针方向搅拌均匀
2/6. 加一些定粉
3/6. 捏成丸子
4/6. 把捏好的丸子下去蒸8分钟。
5/6. 蒸好的丸子下油锅炸一下。
6/6. 调味料入锅勾芡，淋汁以肉丸上即可。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、整肠通便、治疗高血压等功效；可与木耳、香菇、海蜇搭配；
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营养信息
- 红烧狮子头热量105 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4.5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾410 毫克