| 玉豆腐蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 422克 | 玉豆腐蒸虾热量/卡路里351千卡 | |||

1/4. 虾去头剥壳

2/4. 虾背剖开去沙线

3/4. 玉子豆腐切小块,上面放上一只虾,虾上淋上生抽

4/4. 摆好盘蒸个5分钟,撒上葱花就可以来吃了!
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、降血压、增强性欲等功效;可与茄子、油菜、丝瓜搭配;与鸡肉、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛肉、羊肚、膝圆牛肉搭配;与卤豆腐干、红枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;