| 莜面鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 1900千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 莜面鱼鱼热量/卡路里1902千卡 | |||

1/10. 莜面放无油无水的盆中,必拿手都整理占盆的一半

2/10. 水烧开倒入盆中没面的那一旁,水位和面一样高

3/10. 面和好了,揉面中间有点烫手,要注意小心

4/10. 用大拇指和食指揪大概花生米大小的面团,放面板上用用手掌来回搓

5/10. 莜面鱼鱼成型

6/10. 成型

7/10. 用蒸锅蒸3分钟,一定不能时间长

8/10. 出锅

9/10. 莜面沾炖羊肉好香

10/10. 成品
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、降糖、减肥等功效;可与橙子、牛奶、小龙虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;