| 香蕉夹心士力架球—士力架冷藏新吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 271克 | 香蕉夹心士力架球—士力架冷藏新吃法热量/卡路里681千卡 | |||

1/9. 首先准备好士力架,在冰箱里冷冻至少3小时以上,冻硬。然后取出用硬物砸成越小越好的碎块,因为太大的话是沾不上香蕉的,但是也别砸成粉了。继续放入冰箱备用。

2/9. 把准备好的巧克力切小块,隔热水融化。我建议是拿一个相对高度高一点的容器来融化巧克力。因为香蕉球比较大,高度高一点的话会比较容易均匀的沾满巧克力。我在这拿了一个酒杯。

3/9. 水不要沸腾,就保持温度让巧克力慢慢融化就好,试不试拿筷子啊勺子啊搅拌一下,充分使之融化。

4/9. 接下来在融化巧克力的时候就可以做香蕉球了。用挖勺器把香蕉挖成球形备用,这步要有耐心哈。其实应该在巧克力融化的差不多的时候再开始挖香蕉,因为香蕉暴露在空气中时间长了会氧化变黑。所以我们要争分夺秒一点。
5/9. 把香蕉球插上牙签,在巧克力里均匀的滚一圈,让它均匀的粘上巧克力。

6/9. 然后在碟子里放上士力架碎去滚也好,往巧克力球上撒也好,反正最后的结果是要沾满士力架碎。

7/9. 全部做好以后放入冰箱冷冻至少3小时以上,你就能吃到让你惊喜的一道士力架甜品了。咬开一口看看,香蕉的顺滑~

8/9. 成品~

9/9. 成品~
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、清热、填精髓等功效;可与芝麻、苹果、李子搭配;与土豆、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、提高记忆力、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;