| 海参捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 24克 | 海参捞饭热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于风帆冲浪运动46分钟消耗的热量...180 | |||||
海参捞饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
水发海参（一只）、鲍鱼汁（适量）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、蚝油（适量）
1/9. 做捞饭的材料
2/9. 葱切段、姜切片备用。
3/9. 锅中加入适量橄榄油炒香葱姜。
4/9. 加入适量的水。
5/9. 加入适量鲍鱼汁。
6/9. 加入适量的耗油，把葱姜捞出。
7/9. 把海参放入汤中，大火烧开，小火煨20分钟。
8/9. 西兰花洗净掰成小朵，开水中焯烫一下。
9/9. 最后用小碗盛米饭扣到盘中，摆上西兰花、胡萝卜，海参，浇上汤汁即可。
食材功效信息
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 海参捞饭热量139 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物9 克
- 钠4056 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾430 毫克