| 端午节普洱药膳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 端午节普洱药膳热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于哑铃600分钟消耗的热量...180 | |||||
端午节普洱药膳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1.5千克）、山林药材（2千克）、生姜（0.2千克）、盐（适量）
1/5. 把山林药根洗净
2/5. 将猪蹄洗好砍好备用
3/5. 野姜洗好切片
4/5. 将猪蹄，野姜，山林药根一起入锅炖煮3小时加盐调味即可
5/5. 成品
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、改善冠心病、抗衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、解药毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 端午节普洱药膳热量1799 千卡
- 脂肪19.55 克
- 蛋白质26.42 克
- 碳水化合物30.47 克
- 钠10146 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾479 毫克