| 茶树菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 茶树菇 | 克 | 70千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 553克 | 茶树菇乌鸡汤热量/卡路里661千卡 | |||
1/5. 乌鸡跺块洗净

2/5. 姜蒜切好备用,蒜上面划几刀就好

3/5. 鸡肉凉水下锅撇去血沫换砂锅

4/5. 泡好的干茶树菇放进锅里

5/5. 小火两个小时就好了
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效;可与蒜薹、芸豆、黑木耳搭配;与皮皮虾、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗病、增强免疫力、美容等功效;可与鸡肉、乌鸡、仔鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
炖肉料的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;