| 韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 800克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里2050千卡 | |||
 热量2050千卡，相当于单板滑雪325分钟消耗的热量...378 | |||||
韭菜猪肉饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、猪肉（500克）、面粉（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/11. 面粉用清水和成面团，放一旁静止
2/11. 猪肉剁成肉泥，葱姜切末
3/11. 肉泥里放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒、油顺一个方向搅匀
4/11. 韭菜洗净控干水分，切末
5/11. 将韭菜末放入肉馅里搅匀
6/11. 面团揉搓长条状
7/11. 再揪成小剂子
8/11. 用擀面杖擀成饺子皮
9/11. 取一饺子皮，放入适量肉馅
10/11. 对折，包成饺子
11/11. 锅中水烧开下饺子煮熟即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、行气理血等功效；可与墨鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与菠菜、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、止消渴等功效；可与圆茄子、香芋、枇杷搭配；与鸭梨、杏仁、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉饺子热量2050 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克