| 彩虹粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 633克 | 彩虹粽子热量/卡路里2226千卡 | |||
 热量2226千卡，相当于保龄球运动742分钟消耗的热量...180 | |||||
彩虹粽子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、小米（适量）、红米（适量）、黑米（适量）、紫米（适量）、白糖（适量）、蜜枣（适量）、粽叶（适量）
1/10. 买来的干粽叶用温水泡一天，修剪去叶羹，洗刷干净
2/10. 准备好各种颜色的米泡水一天备用
3/10. 泡好的米滤干水份加白糖拌匀
4/10. 把粽子叶卷成漏斗形状
5/10. 一层糯米一层有颜色的米铺好，中间记得放一颗蜜枣
6/10. 包好的粽子用线捆好入锅，加水没过粽子煮两个小时
7/10. 出锅
8/10. 吃不完的粽子可以冷冻保存，吃时拿出来加热
9/10. 也可以把米混合包
10/10. 甜甜的蜜枣粽
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、壮气提神等功效；可与赤小豆、乌鸡、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、美容、养血等功效；可与鸡蛋、桂圆、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滑涩补精、益气活血、补中益气等功效；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、补中益气、滑涩补精等功效；可与红豆、大米、莲子搭配；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有暖胃健脾、开胃益中、健脾养胃等功效；可与大米、牛奶搭配；
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营养信息
- 彩虹粽子热量2226 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物377.4 克
- 钠22.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾835 毫克