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面食-南瓜馒头

面食-南瓜馒头的热量和减肥功效

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面食-南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥90千卡28千卡0.81克0.2克
面粉2013千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉20千卡325千卡40.44克7.61克
总量876面食-南瓜馒头热量/卡路里2123千卡
网球 热量2123千卡,相当于网球354分钟消耗的热量...360

面食-南瓜馒头的做法共14个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(320克)、面粉(550克)、酵母粉(6克)
面食-南瓜馒头的做法图解1

1/14. 酵母放入南瓜泥(温热)中拌匀,放置几分钟,让其自然融化。

面食-南瓜馒头的做法图解2

2/14. 加入面粉,用筷子挑成絮状。

面食-南瓜馒头的做法图解3

3/14. 合成光滑的面团,多揉会儿,更筋道。

面食-南瓜馒头的做法图解4

4/14. 盖上湿布,发酵至两倍大。用手指戳个小孔不回缩,里面有明显的蜂窝状

面食-南瓜馒头的做法图解5

5/14. 发好的面团加少许的干粉,再次揉揉光滑。

面食-南瓜馒头的做法图解6

6/14. 把面团分成50克一小份。

面食-南瓜馒头的做法图解7

7/14. 搓圆,蒸锅内抹上一层油放入做好的馒头,静置15分钟。

面食-南瓜馒头的做法图解8

8/14. 水开后蒸15分钟,闷3分钟即可。刚蒸好,家里的宝贝就迫不及待了。

面食-南瓜馒头的做法图解9

9/14. 还可以这样做哦!把面团擀成面片,抹上一层油。

面食-南瓜馒头的做法图解10

10/14. 卷起成条

面食-南瓜馒头的做法图解11

11/14. 用刀切成三角形。

面食-南瓜馒头的做法图解12

12/14. 全部做好后,放入蒸锅静置15分钟。

面食-南瓜馒头的做法图解13

13/14. 上汽后蒸15分钟,闷3分钟即可。

面食-南瓜馒头的做法图解14

14/14. 满满两大锅。

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎止痛、护肝等功效;可与燕麦、枣、猪肉搭配;与辣椒、苦瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面食-南瓜馒头热量2123 千卡
  • 脂肪9.31 克
  • 蛋白质52.55 克
  • 碳水化合物109.45 克
  • 68 毫克
  • 54 毫克
  • 2.49 毫克
  • 1140 毫克

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