| 芝士小鸡窝窝塔面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 521克 | 芝士小鸡窝窝塔面热量/卡路里973千卡 | |||

1/11. 将面放入锅内煮约2分钟,面条软散便可。

2/11. 捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份,这样能保持面条的弹性,加入除蔬菜包外的全部调料,粉包我只用了2/3包,因为之后要加芝士碎,会比较咸,用筷子搅拌匀均,也可以直接带上手套用手抓拌。

3/11. 拌好的面加入马苏里拉芝士拌匀。

4/11. 萝卜用刀刻出齿轮状,可以当小鸡的鸡冠,边上多出的三角形可以当小鸡的嘴。

5/11. 一同将蔬菜包及玉米粒青豆粒,及刻好的小鸡冠及嘴焯水。

6/11. 将拌好的面放入蛋糕纸托中,再将纸托放入模具里,当中挖一个洞,放入焯水的玉米青豆粒。记住上面不要再撒芝士碎了,不然做不出鸟窝的膨松感。

7/11. 烤箱预热180度,放入烤箱上下火烤15分种,芝士熔化便可。

8/11. 鹌鹑蛋放在蒸蛋器中煮5钟,焖2分钟后取出。

9/11. 在凉水中剥去蛋壳,将蛋当中用刀子轻轻的切开一刀用焯好水的胡萝卜安装上小鸡嘴,小鸡冠,芝麻当眼睛。

10/11. 取出面塔,放上焯过水的方便面蔬菜包和生菜便可。

11/11. 宝宝我就这么开心哇。
康师傅鲜虾鱼板面的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、健脑、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效;可与比目鱼、香菇、大米搭配;与茼蒿、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、祛风润肠、润肠燥等功效;可与枸杞子、海带、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;