| 椎茸炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 椎茸炒肉片热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于水上排球134分钟消耗的热量...180 | |||||
椎茸炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、速冻椎茸（150克）、黄瓜（50克）、盐（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/10. 准备好所用原料。
2/10. 把椎茸切片，黄瓜洗净切片。
3/10. 猪肉切片加入淀粉上浆。
4/10. 炒锅上灶烧热，注入油。
5/10. 下入肉片，翻炒变色。
6/10. 烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。
7/10. 加入椎茸片。
8/10. 继续翻炒均匀。
9/10. 下入黄瓜片。
10/10. 加入盐 快速翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与韭菜、莲藕、莴笋搭配；与羊肝、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、醋、绿豆芽搭配；与马齿苋、花生、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椎茸炒肉片热量403 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克