| 盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1245千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 80千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 总量 | 785克 | 盐焗鸡热量/卡路里1325千卡 | |||

1/8. 鸡洗净,去掉屁股、指甲,放入焗鸡粉

2/8. 放料酒,里里外外充分把鸡抹上焗鸡粉

3/8. 肚里塞入生姜、葱节、八角、桂皮

4/8. 放入保鲜袋入冰箱冷藏一夜

5/8. 电饭煲底部铺上姜片、葱段

6/8. 放入腌好的鸡

7/8. 开启煮饭键,30分钟后翻面,等煮饭结束后再焖10分钟即可,全程大概1个小时左右。

8/8. 好香
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、温中益气、益五脏等功效;可与冬虫夏草、豇豆、茶树菇搭配;与大蒜、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;