| 花托蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花托蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备三个用来烤蛋糕的纸杯,方腿片尽量买大一点的,这样放到蛋糕杯里可以有足够的高度盛鸡蛋

2/7. 把方腿片放置到蛋糕杯中

3/7. 鸡蛋先敲进碗里,一方面防止把不新鲜的蛋打进去,另一方面用碗倒进方腿花托里比较不容易流溢出蛋液到外面

4/7. 把鸡蛋倒入方腿花托里,注意鸡蛋不要太大,倒入时可用手指把花托撑开,便于倒入

5/7. 可以在每个鸡蛋上面撒三五片小虾皮,吊鲜味,但是不能多加,本身方腿片就有咸味,虾米放多了口味要重了,还是清淡一点好

6/7. 烤箱上下火150度预热3分钟,把蛋糕杯放进去,烤制18-20分钟

7/7. 漂亮的花托蛋就完成啦!吃的时候连肉带蛋一起吃哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与荠菜、干贝、海虾搭配;与牛奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;