| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 地三鲜热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于冰上曲棍球39分钟消耗的热量...480 | |||||
地三鲜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2根）、土豆（1个）、青椒（1个）、盐鸡精蚝油酱油（适量）、葱蒜末（适量）
1/3. 茄子切滚刀块，土豆去皮也滚刀块
2/3. 上锅蒸10分钟左右，要基本熟透。蒸的时候把青椒洗净掰成小块。一定要用掰的。
3/3. 热锅热油，下葱末蒜末放入蒸好的茄子土豆和掰好的青椒，放适量盐和酱油，出锅前放鸡精。
出锅啦，怎么样，超级简单吧？快试一试吧
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、益肝、养颜护肤等功效；可与黄豆、火腿、五花肉搭配；与鱿鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、美容护肤等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效；可与猪肝、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量314 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克