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百花鱼卷

百花鱼卷的热量和减肥功效

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百花鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
红椒138千卡212千卡15克12克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量1035百花鱼卷热量/卡路里1446千卡
干砌墙 热量1446千卡,相当于干砌墙482分钟消耗的热量...180

百花鱼卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、鸡蛋(2个)、海苔(一袋)、红椒(一个)、面包糠(一袋)

1/3. 鱼制净,剔骨去皮,然后剁成茸,搅上劲,给盐,鸡精,白胡椒,生粉。

2/3. 将鸡蛋推成蛋皮,卷上海苔,鱼茸,红椒丝卷入,挂上蛋液,沾上面包糠。

百花鱼卷的做法图解3

3/3. 4成油温下锅,3至4成油温炸熟,4成油温复炸,然后改斜刀装盘。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、祛风、暖胃和中等功效;可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与羊排、紫菜、荠菜搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、减肥等功效;可与苦瓜、花菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、止咳平喘、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 百花鱼卷热量1446 千卡
  • 脂肪36.51 克
  • 蛋白质81.56 克
  • 碳水化合物163.82 克
  • 192 毫克
  • 106 毫克
  • 8.55 毫克
  • 1535 毫克

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