| 冷藏士力架创意吃法-双色雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 士力架 | 克 | 98千卡 | 489千卡 | 8.8克 | 23.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 冷藏士力架创意吃法-双色雪糕热量/卡路里1960千卡 | |||

1/9. 将所有材料准备好

2/9. 蛋黄加入100克淡奶油和8克细砂糖搅匀 煮到马上要沸腾时关火

3/9. 将士力架切碎 倒入30克热的蛋黄奶油溶液 搅拌到融化 放凉备用

4/9. 淡奶油打到7分发

5/9. 在士力架溶液中放入30克打发的淡奶油 变成士力架奶油糊

6/9. 将剩余的淡奶油和剩余的蛋黄奶油溶液混合 变成原味奶油糊

7/9. 将士力架的奶油糊先倒入冰棍容器中 放入冰箱冷冻5-10分钟

8/9. 然后再倒入原味奶油糊 继续冷冻

9/9. 第二天脱模就可以了~
士力架的热量489千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与丝瓜、北极虾、肥牛搭配;与消炎片、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、除口臭、增强免疫力等功效;