| 鸡蛋炒蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 523克 | 鸡蛋炒蒜薹炒肉热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于干砌墙196分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋炒蒜薹炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、蒜台（适量）、鸡蛋（适量）、尖椒（适量）
1/5. 鸡蛋两颗
2/5. 蒜台切段，尖椒切丝
3/5. 肉切小片，加淀粉，六月鲜酱油，料酒，抓匀。
4/5. 锅底放油，高温加入蛋液，炒至6成熟，出锅备用。
5/5. 锅底加入少许油，炝炒葱姜蒜沫，放肉，炒变色，加入咸盐，五香粉，酱油，加入蒜台和尖椒丝，放一点水，盖锅盖焖1分钟，加入炒好的鸡蛋。出锅！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与羊排、紫菜、桂圆搭配；与菠萝、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与白菜、豆腐、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒蒜薹炒肉热量587 千卡
- 脂肪17.51 克
- 蛋白质34.96 克
- 碳水化合物7.62 克
- 钠245.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾700 毫克