| 椰蓉蔓越莓三角酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 765克 | 椰蓉蔓越莓三角酥热量/卡路里3578千卡 | |||
 热量3578千卡，相当于水上排球1193分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉蔓越莓三角酥的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 将内馅的所有材料放入容器内，拌匀后放入冰箱冷藏备用
2/19. 先将水油皮的所有材料放入盆内
3/19. 揉成光滑面团后盖上保鲜膜，静置半小时
4/19. 油酥面团：黄油软化后和低粉、食用竹炭粉拌匀
5/19. 油酥皮也静置20分钟
6/19. 将水油皮和油酥皮分别平均分成6份
7/19. 水油皮包住油酥皮，慢慢往上推包好，收口捏紧
8/19. 将包好的面团压扁，擀成鸭舌状
9/19. 从下往上卷好
10/19. 卷好所有的面团，静置15分钟
11/19. 静置好的面团收口朝上，再次擀成鸭舌状，卷起，静置15分钟
12/19. 面团静置的时间处理椰蓉馅，将冷藏好的椰蓉蔓越莓馅平均分成12份
13/19. 6份面团用锋利的小刀平均分成12份
14/19. 螺旋纹朝上，用擀面杖擀成圆形
15/19. 面皮包上椰蓉蔓越莓馅，包成三角形，收口捏紧
16/19. 将做好的三角酥放入烤盘，烤箱预热175度上下火中层25分钟
17/19. 开酥了哦！
18/19. 萌萌的三角形酥
19/19. 切开了，满满的椰蓉和蔓越莓哦！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰蓉蔓越莓三角酥热量3578 千卡
- 脂肪472.62 克
- 蛋白质43.85 克
- 碳水化合物377.72 克
- 钠581.3 毫克
- 钙222 毫克
- 铁9.16 毫克
- 钾1034 毫克