苦瓜炒三丝的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、润脾补肾、降血脂等功效；可与鸭蛋、兔肉、圆茄子搭配；与虾、猪小排、猪大排相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、和脾胃、健脾利湿等功效；可与带鱼、虾米、芹菜搭配；与茭白、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健脾胃、增加食欲等功效；可与虾、小白菜、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、滋肝阴等功效；可与南瓜、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与菊花、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；