| 健康谷物粗粮美食—地瓜面玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 493克 | 健康谷物粗粮美食—地瓜面玉米面窝头热量/卡路里540千卡 | |||

1/12. 准备好玉米面和地瓜面

2/12. 这是地瓜面的,放入和面盆,加入纯净水,用擀面杖顺时针方向逆时针方向交替搅拌

3/12. 搅拌至无干粉状态,下面就准备做窝窝头啦~

4/12. 取一鸡蛋大小的面团放在手里轻揉到表面光滑

5/12. 用大拇指放在面团底部,顺时针转动面团

6/12. 转动成小山峰的形状

7/12. 窝头底部图片

8/12. 窝头正面形状

9/12. 把揉好的窝头放到蒸笼里,烧开水,放到锅里蒸一个小时左右窝头就熟啦~

10/12. 玉米面的需要热开水来把玉米面烫熟

11/12. 用筷子搅拌至无干粉状态,等凉点之后用手,不过小心烫手哦~然后参照地瓜面窝头的步骤~

12/12. 一个小时后~窝头出锅啦~黑色的是地瓜面的,黄色的是玉米面的~粗粮窝头,健康又美味~
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、美容养颜、预防高血压等功效;可与脆山药、花菜、山药豆搭配;与螺肉、凤螺、香海螺相克,同食可能会引起不适;