| 黑芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 290克 | 黑芝麻饼干热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于登山摩托177分钟消耗的热量...510 | |||||
黑芝麻饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（90克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（25克）、白糖（60克）
1/11. 黑芝麻用干锅炒一下
2/11. 晾凉后用搅拌机研成粉状
3/11. 黄油室温软化，加入绵白糖，略微打发
4/11. 分次加入蛋液
5/11. 打发至蓬松状
6/11. 加入过筛的低筋面粉和黑芝麻粉
7/11. 用刮刀拌匀
8/11. 揉成面团
9/11. 卷成圆柱状，放冰箱冷藏1个小时
10/11. 1小时后取出切成厚约3cm的圆片
11/11. 摆入铺好油纸的烤盘，放入烤箱，中层上下火，180度烤15分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 黑芝麻饼干热量1507 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克