京酱肉丝的热量和减肥功效

里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋补、补肾养血等功效；可与豆腐皮、卷心菜、苋菜搭配；与红豆、甲鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、解毒等功效；可与酱肘子、猪肘棒、良杂大猪搭配；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效；可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配；与香菜、上海青、橘子相克，同食可能会引起不适；