| 蒜蓉炒白菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 蒜蓉炒白菜心热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于柔软体操12分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜蓉炒白菜心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜蓉（若干）、白菜心（500克）
1/3. 白菜心洗乾淨，如果菜心比較粗，用刀對半切開。
2/3. 熱鍋，下豬油。油滾以後下蒜蓉快炒。蒜蓉變金黃色后家白菜心。
3/3. 白菜心下鍋后炒十下左右，加鹽少許。再炒半分鐘左右，再給大約50ml水（不要蓋鍋蓋，否則菜心顏色變黃），等白菜心的中部不再泛白，可以上碟。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、保护肝功能、杀菌等功效；可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉炒白菜心热量57 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克