| 毛豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 612克 | 毛豆炒腊肠热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于骑摩托车683分钟消耗的热量...150 | |||||
毛豆炒腊肠的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（一盘）、腊肠（十几片）、辣椒（两根）、油盐（适量）
1/1. 锅预热，放入适量的油，加点盐（不粘锅），油温上来后倒入腊肠片，爆香，最好能将腊肠炒肥的地方透明，再倒入毛豆继续翻炒，加入没过毛豆的水，盖上锅盖，等汤差不多被吸收，就可以加点鸡精翻炒装盘
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、开胃消食、挡辐射等功效；可与花菜、鳕鱼、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒腊肠热量1708 千卡
- 脂肪65.3 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物78.5 克
- 钠1427.9 毫克
- 钙171 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1663 毫克