| 香烤酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 220克 | 香烤酥球热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于摆桌子328分钟消耗的热量...150 | |||||
香烤酥球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（160克）、蔓越莓干（20克）、葡萄干（20克）、花生（20克）、黄油（65克）、奶粉（10克）、泡打粉（3克）、淡奶油（10克）、鸡蛋（1个）、牛奶（10克）、白砂糖（30克）、盐（2克）
1/12. 黄油切块备用
2/12. 低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上
3/12. 加入切块的黄油
4/12. 用刮板边切边揉搓至细小状，入冰箱冷藏
5/12. 花生烤熟放凉，去红衣后切碎
6/12. 葡萄干、蔓越莓切小丁
7/12. 白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合
8/12. 倒入冷藏好的面粉中拌匀
9/12. 放入花生碎、葡萄干、蔓越莓
10/12. 混合均匀
11/12. 依次揉成圆球
12/12. 码入烤盘，烤箱170度中层上下火烤20分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与橙子、枸杞、糯米搭配；与虾、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、润肺止咳、抗老化等功效；可与莲子、黄豆、芹菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤酥球热量821 千卡
- 脂肪51.38 克
- 蛋白质34.13 克
- 碳水化合物274.04 克
- 钠698.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁11.36 毫克
- 钾1653 毫克