| 枇杷果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 枇杷果酱热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于蹦床455分钟消耗的热量...210 | |||||
枇杷果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜枇杷（2500克）、冰糖（400克）、柠檬汁（适量）
1/9. 枇杷摘洗干净。
2/9. 准备柠檬和冰糖。另外准备一个瓶子放锅中，煮沸5分钟捞出控干水，忘了拍照。
3/9. 锅中放清水烧到冒小汽泡熄火，倒入枇杷焖5分钟，此举便于去皮和核。
4/9. 去皮去核之后的果肉。
5/9. 用榨汁机将果肉打成果泥。
6/9. 果泥倒入不锈钢锅中，加入冰糖开中火烧开，转文火慢熬。（不用加水）
7/9. 在熬制中全程需不停搅拌，以免糊锅。
8/9. 熬到比较浓稠时，挤入柠檬汁再熬2分钟熄火，冷却后装入消毒过的无油无水瓶中，放冰箱冷藏，半年都不坏。
9/9. 泡水喝酸酸甜甜甜好味道。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效；可与银杏、银耳、鸭梨搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃、开胃醒脾等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枇杷果酱热量1592 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物103.9 克
- 钠5.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾125 毫克