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紫薯豆沙丸子

紫薯豆沙丸子的热量和减肥功效

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紫薯豆沙丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯185千卡74千卡2.34克0克
糯米粉108千卡361千卡8克1克
红豆沙47千卡94千卡3.6克0.36克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量388紫薯豆沙丸子热量/卡路里737千卡
玩游戏 热量737千卡,相当于玩游戏130分钟消耗的热量...340

紫薯豆沙丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

紫薯(250克)、糯米粉(30克)、椰蓉(适量)、红豆沙(50克)
紫薯豆沙丸子的做法图解1

1/6. 紫薯蒸好去皮

紫薯豆沙丸子的做法图解2

2/6. 用勺子压碎成泥状

紫薯豆沙丸子的做法图解3

3/6. 紫薯中加一些糯米粉,手上也放糯米粉防止粘手。按成饼皮。

紫薯豆沙丸子的做法图解4

4/6. 中间加入豆沙馅儿,也可以加炼乳。

紫薯豆沙丸子的做法图解5

5/6. 裹成一个圆球

紫薯豆沙丸子的做法图解6

6/6. 裹上一层椰蓉,放入微波炉2分钟就行,本身就是熟的。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、防癌等功效;可与米面、水芹菜、莲子搭配;与大花蟹 、大闸蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、健脾暖胃、补中益气等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、补益脾胃等功效;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、健美减肥、降血脂等功效;可与兔肉、黑米、鲤鱼搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯豆沙丸子热量737 千卡
  • 脂肪70.44 克
  • 蛋白质19.24 克
  • 碳水化合物137.82 克
  • 63.3 毫克
  • 44 毫克
  • 4.46 毫克
  • 711 毫克

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