| 原味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 130克 | 原味饼干热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于自行车测功器137分钟消耗的热量...300 | |||||
原味饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、黄油（40克）、奶粉（10克）、全蛋液（15克）、泡打粉（3克）、糖粉（35克）、香草精（少许）
1/10. 黄油切小块室温软化
2/10. 加入糖粉打发
3/10. 滴几滴香草精拌匀
4/10. 分次加入蛋液搅拌均匀
5/10. 筛入低粉、奶粉、泡打粉
6/10. 用刮刀拌至无干粉状
7/10. 揉成面团
8/10. 整理成圆柱状，入冰箱冷冻半小时
9/10. 取出后用刀切成圆片
10/10. 码入烤盘180度烤15分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、润肠、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与橙、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味饼干热量686 千卡
- 脂肪122.1 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物130 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1949 毫克