| 桃胶银耳玫瑰羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 84克 | 桃胶银耳玫瑰羹热量/卡路里130千卡 | |||

1/6. 准备好食材

2/6. 桃胶泡发24h至无硬芯,天热记得放冰箱泡发哦
3/6. 泡发银耳,然后撕成小碎片,更容易出胶。我个人都是直接泡发几分钟就煮了,嫌泡发2h麻烦,像我一样的懒人可以煮久一点就行
4/6. 银耳和冰糖放入高压锅中,加水,炖煮35min
5/6. 再加入泡发的桃胶,主要是桃胶容易化,煮一个小时我怕没影了。加好后再煮20min

6/6. 熟了后放入金边玫瑰和蔓越莓,搅拌下,等待5min就可以吃啦,满满的香味
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止渴、抗衰老等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肠、和血等功效;可与枇杷、梨、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;