| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 823千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 525克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡，相当于收碗841分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备食材
2/16. 原味棉花糖
3/16. 黄油
4/16. 奶粉
5/16. 花生(我的是生的去皮花生)烤箱预热：180度烤了5-8分钟。根据自己烤箱温度订时间。最好看着烤，不要烤的太过，会影响口味
6/16. 颜色微黄就可以了，烤好的花生用擀面杖压碎备用，凉一下哦(当心烫哦)
7/16. 平底锅放入黄油，待彻底融化(小火，整个制作过程全部小火，小火，小火)O(∩_∩)O
8/16. 黄油融化后加入棉花糖，小火熬融化
9/16. 棉花糖融化后，黄油和棉花糖全部融合在一起了。加入奶粉。搅拌均匀
10/16. 搅拌均匀后加入 花生碎 蔓越莓 黑芝麻。炼乳(一小勺)搅拌均匀 关火，即可出锅
11/16. 倒入扑好油纸的烤盘中，先用戴有一次性手套的手按压，之后用擀面杖压擀，至平整光滑就可以
12/16. 倒扣在面板上，切出自己喜欢大小的长条(形状可以按照自己喜爱)
13/16. 在切成如图
14/16. 美美的享受，更加享受制作过程。O(∩_∩)O
15/16. 要不要这么美~~美味、好吃的停不下来！！
16/16. 孩子的最佳零食
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、润肠、防治近视等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与钙粉、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与粳米、鲤鱼、鲫鱼搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、养颜等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖热量2103 千卡
- 脂肪155.43 克
- 蛋白质42.09 克
- 碳水化合物130.1 克
- 钠718 毫克
- 钙2108 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾2696 毫克