| 象牙肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 696克 | 象牙肥牛热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于下坡滑雪73分钟消耗的热量...300 | |||||
象牙肥牛的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、肥牛（适量）、小米椒（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 食材：白萝卜 肥牛片 盐 鸡精 酱油 香油 小米椒 香葱
2/9. 把白萝卜洗净切丝
3/9. 用开水过一下捞起，小米椒洗净切圈，香葱洗净切末
4/9. 锅中加水加食盐鸡精酱油，大火烧开
5/9. 加白萝卜丝
6/9. 放入肥牛
7/9. 水开去掉浮沫
8/9. 煮3分钟左右加红辣椒圈香葱，
9/9. 加香油上桌。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与北豆腐、千张、紫菜搭配；与银耳、何首乌、菠萝相克，同食可能会引起不适；
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效；可与甘蔗、牛蒡、鸡蛋搭配；与田螺、生姜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 象牙肥牛热量365 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物4.63 克
- 钠100.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾496 毫克