| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 180克 | 南瓜馒头热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于观鸟20分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（180克）、面粉（280克）、酵母（4克）
1/10. 将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥
2/10. 放至温热后，加入酵母粉拌匀
3/10. 将南瓜泥和面粉倒入大盆里
4/10. 用筷子搅成絮状
5/10. 再用手揉成光滑的面团。
6/10. 盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
7/10. 取出再次揉匀，揪成均匀的小份
8/10. 在将每一份揉圆
9/10. 放在蒸屉上，再次发酵半小时左右的时间
10/10. 冷水入锅，中火蒸上15分钟左右就关火，5分钟后再揭开盖子~
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、通便等功效；可与鲈鱼、猪肉、火腿搭配；与基围虾、北极虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克